В древней руси, как и в большинстве славянских народов самыми распространёнными и любимыми напитками были разнообразные квасы. Их готовили на меду или на сладких ягодах и фруктах с добавлением всевозможных целебных трав. Эти квасы в жару утоляли жажду, в холод...
